Grillitud ananassi-maasikasalat vanillijäätise ja nachopuruga

½ keskmist ananassi
2 spl Santa Maria ananassiglasuurkastet
2 Santa Maria nisutortillat
8 keskmist maasikat
1 spl hakitud värsket münti
1 pakk Santa Maria Nacho krõpse 
Santa Maria vanillisuhkrut 

Lõika ananassist umbes 1 cm paksused viilud, pintselda üle glasuurkastmega ja grilli või küpseta tulises ahjus, kuni ananassile tekib kerge karamellivärvi kiht. Soojenda tortillad grillil või ahjus, lõika pooleks ja keera torbikuks. Soojenda nacho krõpse 3-4 minutit ahjus, puista üle tuhksuhkruga ja purusta. Lõika pisut jahtunud ananass ja maasikad  umbes 1 cm suurusteks kuubikuteks, sega värskelt hakitud mündiga ja serveeri tortillatuutudes vanillijäätise ja krõbeda nachopuruga.