Sea sisefilee grillkartulite ja ürdikastmega

800 g sea sisefileed
1 pakk Santa Maria BBQ kuivmarinaadi ürtidega 
400 g väikseid kartuleid
2 spl võid
värsket tilli
3 dl hapukoort
1 pakk Santa Maria BBQ küüslaugu-ürdi dipikastmesegu 

Määri seafileele õli, puista üle kuivmarinaadiga, lase 20 minutit maitsestuda ja küpseta grillil või ahjus. Sega hapukoor dipikastmeseguga. Serveeri liha keedetud värskete kartulite ja küüslaugu-ürdikastmega.