Quesadilla

neljale

½ pakki Santa Maria Tex Mex nisutortillasid
40 g rukolat
50 g feta juustu, õhukeste viiludena
50 g halloumi juustu, õhukeste viiludena
50 ml Santa Maria universaalset grillõli (bbq grilloil allround)

Aseta rukola ja juustud poolele tortillale. Aseta teine tortillapool katteks peale. Pintselda grillõliga ja küpseta umbes 2 minutit mõlemalt poolt kuni juust on sulanud ja tortilla krõbe. Lõika parajateks tükkideks ja serveeri kohe. Võib küpsetada ka praepannil.