Kanalihataskud sinihallitusjuustu täidisega

neljale

600 g kanafileed
1 pakk Santa Maria klassikalist kanamarinaadi
100 g sinihallitusjuustu
200 g tomateid
1 spl Santa Maria universaalset grillõli (BBQ grilloil allround)
Värsket salatit, näiteks rukolat
Santa Maria universaalset grillkastet (BBQ sauce original)
Santa Maria Tellicherry pipart

Vala kanalihale marinaad ja jäta 1-ks tunniks maitsestuma. Grilli liha poolvalmis, lõika küljele ava, et moodustuks tasku ja täida see sinihallitusjuustuga, tõsta fooliumitükile ning grilli lõpuni kuni liha on küps ja juust sulanud. Lõika tomatid pooleks, pintselda õliga ja maitsesta piparaga. Grilli tomateid kuni need tunduvad küpsed, umbes 10-15 minutit. Serveeri värske salati ja grillkastmega.