Grillitud õunad krõbeda peekoniga

neljale

4 rohelist õuna
2 värsket rosmariinivart
250 g peekonit, viiludena
1 spl Santa Maria suitsumaitselist grillimaitseainet (BBQ & Grill Mesquite)
50 ml Santa Maria universaalset grillkastet (BBQ sauce original)

Pese õunad, lõika pooleks ja eemalda südamikud. Määri sweet heat BBQ maitseaine õuntele ning grilli peekon ja õunad eraldi. Pintselda peekoniviile bbq kastmega, lisa rosmariini võrsed ja serveeri kohe.