Grillitud pirn kitsejuustutäidisega

neljale

2 suuremat pirni  
100 g kitsejuustu 
2 spl Kreeka pähkleid, hakituna
1 tl Muscovado suhkrut 
2 spl Santa Maria magusat ananassiglasuurkastet 

Magusad tortillakrõpsud:
2 tk Santa Maria Tex mex täisteratortillat
2 tl võid
2 tl Muscovado suhkrut

Lõika pirnid pooleks ja eemalda südamikud. Täida pähklite ja kitsejuustuviiludega ning nõrista üle glasuurkastmega. Tõsta pirnid fooliumile ja grilli kuni juust on sulanud, umbes 10 minutit.

Määri tortilladele või, raputa ühtlase kihina suhkur ja küpseta 220°C kuni suhkur on sulanud. Lõika soojalt parajateks tükkideks või murra jahtunult. Serveeri näiteks vaarikakastme või värskete marjadega.