Nektariinid martsipani ja mascarponega

neljale

8 nektariini
200 g martsipani
300 g Mascarpone juustu
200 g purustatud kaeraküpsist

Lõika nektariinid pooleks ja võta kivid välja. Veereta martsipanist kuulid ja suru kiviõõnsustesse. Tõsta nektariinide peale Mascarpone juust, puista see omakorda üle küpsisepuruga. Küpseta 200 kraadi juures umbes 5 minutit, kuni viljad on läbi kuumenenud ja juust hakkab sulama. Serveeri.