Valge šokolaadi-kohupiimavaht marineeritud maasikatega

400 g kohupiimapastat
100 g valget šokolaadi
200 g maasikaid
1 tl Santa Maria vanillisuhkrut
2 spl suhkrut
3 spl palsamiveiniäädikat
värsket münti (kaunistuseks)

Sulata vesivannil šokolaad (asetades nõu šokolaadiga teise, kuuma veega täidetud nõu sisse), seejärel sega see kohupiimapastaga ning maitsesta segu suhkru ja vanillisuhkruga. Lõika maasikad pooleks ja sega palsamiveiniäädikaga. Serveerimisel aseta šokolaadi-kohupiimamass kaussi ja kaunista maasikatega.