Lõhepakid sidruni-ürdikastmega

neljale

4  (600 g) lõhefileed
1 kg kartuleid (õhukesed viilud)
3 sl Santa Maria tsitrus-grillisegu
80 g võid
1 kimp värsket tilli
1 porru (viilud) 
4 fooliumilehte pakkimiseks

Sidruni-ürdikaste
1 sl Santa Maria BBQ dipikastmesegu sidruni ja ürtidega
250 g hapukoort või maitsestamata jogurtit


Jaga kõik koostisained neljale fooliumilehele ja keera nende servad pealt kokku nii, et moodustuvad parajad pakid. Grilli keskmisel kuumusel 20-25 minutit.
Sega dipikastmesegu hapukoorega ja serveeri lisandiks.

Nipp: tee kodus lõhepakid valmis – neid on kerge piknikule kaasa võtta.