 |
|
|
Köömned
Arvatavasti Euroopa vanim maitseaine, mis kasvab hästi ka Eestis. Kuningas Salomoni lemmikmaitseaine. Teravsooja, kergelt mõrkja maitsega. Kasutatakse ka noori lehti.
Kasutamine: Küpsetised, lamba-, kana- ja sealiha-, seene- ja kapsatoidud, keedetud või praetud kala, maksa-, kalkuni- ja ühepajatoidud, punapeediroad, toorsalatid, mõdu, kali ja tee. Kui lisada köömneid talviste kartulite keeduvette saad tulemuseks värske kartuli maitse!
Saadaval laminaatkotis. |
|
|
|
Retseptisoovitusi:
Indiapärane riis
Tšilli-köömne kala (j ...
Suitsumaitseline seak ...
Lihtne seapraad
Karri lambaliha
Ahjukarbonaad köögivi ...
Hommikuköögi guljašis ...
Täidetud seakoot
Ahjupraad koorese hap ...
Koorene hapukapsas
Soolane tortillakook
Krõbe kana ahjus küps ...
Ürdine lambakarree rö ...
Tulised tšillioad bro ...
Lisandid
Lamba vardad
Heeringasalat köömne- ...
Marineeritud peet
Sealihapada paprika j ...
Piparkoogimaitseline ...
Põhjamaine peedi chut ...
|
|
