 |
  |
Sinep on mitme ristõielise taime seemnete ühisnimetus. Eristatakse valget sinepit, mis on kõige tavalisem valmistatud sort, ja musta sinepit, mis on tumedam (skåne sinep). Sinep on pärit Vahemeremaadest ja tänapäeval kasvatatakse valget sinepit Euroopas ja USA-s, musta sinepit kasvatatakse enamikes maades.
Sinepit on aegade jooksul kasutatud väga mitmesugusel otstarbel, alates kurjade vaimude väljaajamisest kuni seksuaaltungi suurendamiseni. Seda on kasutatud ka hambavaluvastase vahendina. Sobib hästi enamike vorstiroogade, sealiha ja muu liha juurde ning loomulikult hernesupiga.
|
|
|
|
|
|
